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La carne del bolo es blanca, una vez cocinada toma una textura de hilachas, por lo que en muchos países se le conoce también como cabello de ángel; aporta minerales, vitaminas A, B, C y ácido fólico. Sus semillas negras, aplanadas y ovaladas, son fuente de proteínas y aceites.
Lunes, 5 de octubre de 2015. Imposible, ya es martes, aunque para mí sigue siendo lunes. Cuando empecé el blog era el día más ligero, más vacío, con más tiempo libre. Hoy por hoy es el día más lleno, pero esperaba sacar un hueco para realizar un monday post de aquellos que solo la gente que lleve entrando aquí como desde hace dos años recordará. He empezado la universidad, sí. Cuando empecé esto ni había empezado bachiller. La cosa, el propósito de esto. Desahogarme, al menos hoy. La mitad de esto es tuyo.
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